I Ausstattungen

E-Geräte / Ausstattungen / Arbeitsplattenzubehör 32I Wir empfehlen zum Ritter-Einbau-Multi- schneider die professionelle Einbaulösung zur Brotaufbewahrung. Der Deckel des Brottopfes ist im Unterschrank fest eingebaut. Das Herausziehen des Schub- kastens öffnet gleichzeitig den Brottopf. Im Einbaubrottopf aus Steingut (mit Frisch- haltefunktionsdeckel) wird das Brot richtig aufbewahrt. Es durchlebt hier einen stark verlangsamten Alterungsprozess bei vollstän- diger Entfaltung der broteigenen Aromastoffe. Dieser Brottopf ist der beste Platz für Brot. Hier bleibt es schmackhaft, köstlich und gesund. Die von frischem Brot abgegebene Feuchtig- keit wird im unglasierten Teil des Steingut- deckels aufgenommen und bei zurückge- hender Luftfeuchte wieder an das Brot abgegeben. Die lebensmittelgerechte Glasur des Brottopfes verhindert, dass die Brotfeuchte entweicht. Das Brot trocknet nicht vorzeitig aus. Brot braucht Sauerstoff für seinen natürlichen Alterungsprozess. Durch die seitlichen Luft- löcher zirkuliert die notwendige Luft, damit das Brot nicht „erstickt“. Keramik besitzt zudem noch ausgleichende Temperatureigenschaften. Dieses Material hält die Brottemperatur konstant und gewähr- leistet dadurch biologisch richtige Lagerung. Deckel inkl. Tragrohr 460 mm min. 225 mm Oberkante Schubkasten max. 150 mm Brottopfdeckel 360 mm 300 mm min. 400 mm Korpusbreite Schubkastenlänge min. 480 mm Einbau-Brottopf EBT Steingut, creme-weiß • Der Einbau ist möglich in Frontauszügen ab 400 mm Korpusbreite (bei 16 mm Korpus- wandstärke), ab 227 mm lichter Höhe • Einbaumaße: B 360 x T 460 x H 225 mm • lichte Einbauhöhe: 227 mm • Gewicht: ca. 10 kg • inkl. Frischhalte-Funktionsdeckel 820015 creme-weiß Ausführung Bestell-Nr. EINBAUMASS AB 40 cm Einbaugeräte EBT EINBAUGERÄTE